آشپزی رستیناآشپزی رستینا، تا این لحظه: 11 سال و 3 ماه و 15 روز سن داره

آشپزی برای مامان نی نی ها

چیز کیک انار مخصوص شب یلدا

  چیز کیک انار : مواد لازم جهت لایه اول : بیسکوئیت                    5/1 بسته کره                             75 گرم   مواد لازم جهت لایه دوم : پنیر خامه ای              1بسته خامه                      &n...
27 آذر 1392

باسلق با شکل هندوانه مخصوص شب یلدا

باسلق به شکل هندوانه : مواد لازم : شکر                        1 پیمانه گلاب                        1 پیمانه آب                           1 پیمانه نشاسته                    1 و 2/1 پیمانه شکلات چیپس...
27 آذر 1392

کاسه های شکلاتی با انار مخصوص شب یلدا

کاسه شکلاتی با انار : شکلات تخته ای                 250 گرم انار دان شده شیرین            به مقدار لازم ترایفل رنگی جهت تزئین   طرز تهیه : شکلاتها را به صورت بن ماری در مایکروویو و یا روی بخار آب حل کرده و سپس بادکنکها را باد کرده و داخل شکلاتها فرو کنید و روی کاغذ روغنی قراردهید و داخل یخچال بگذارید تا سرد شود و خودش را بگیرد سپس بعد از سرد شدن بادکنکها را می ترکانیم .         کاسه شکلاتی با انار مخصوص شب یلدا     ...
27 آذر 1392

تزئین ژله

  ژله هندوانه را در پرتقال خالی شده بریزید و در یخچال قراردهید و تا خوب ببندد بعد از چند ساعت آن را خارج کرده و با چاقو برش بزنید و با تخم خرفه روی آن را تزئین کنید تا نقش تخم هندوانه را داشته باشد .       تخم مرغ ها را خالی کرده البته با یک سوراخ کوچک از سر آن سپس کاملاً شسته و مواد ژله را داخل تخم مرغ ها بریزید البته شما می توانید از ژله های رنگی استفاده کنید سپس بگذارید یخچال خوب ببندد البته به مدت طولانی که موقع پوست کندن تخم مرغها دچار مشکل نشوید .             ژله های تخم مرغی را می توان دو نیم کر...
1 مهر 1392

کروکت پینر موتزارلاو پیازچه

کروکت پنیر موتزارلا و پیازچه مواد لازم : پنیر موتزارلا                        250 گرم آرد گندم                            4/3 پیمانه پیازچه ریزشده                     4 ق س نمک                     &n...
17 مرداد 1392

سیب زمینی و فواید آن

سیب زمینی وفواید آن 17 نکته راجع به سیب زمینی و مصرف آن در سراسر جهان بیش از 4هزارنوع سیب زمینی در رنگ ، طعم و اندازه های مختلف وجود دارد که از آن جمله می توان به سیب زمینی شیرین ، سیب زمینی استانبولی ، سیب زمینی پشندی و سیب زمینی قرمز اشاره کرد. قسمت های غده دار و سبز سیب زمینی حاوی ماده ای سمی به نام سولانین است ، بنابراین هنگام خرید این سیب زمینی ها را انتخاب نکرده و در صورت اجبار آن قسمت ها را جدا کنید . یک از عجیب ترین خواص سیب زمینی آن است که اگر آن را برش داده و روی کبودی و تورم بدن قرار دهید ، رنگ کبودی رابه خود گرفته و ورم را می خواباند. سیب زمینی را پس از سرخ کردن روی حوله کاغذی یا در آبکش فلزی بریزید ت...
14 مرداد 1392

دوشس سیب زمینی

سیب زمینی دوشس مواد لازم : سیب زمینی                      500 گرم کره                                    34 گرم آب                                     یک و یک دوم پیمانه آرد&nbs...
14 مرداد 1392