آشپزی رستیناآشپزی رستینا، تا این لحظه: 11 سال و 2 ماه و 21 روز سن داره

آشپزی برای مامان نی نی ها

پیاز سوخاری با خمیر بنیه

1393/4/30 10:59
1,927 بازدید
اشتراک گذاری

پیاز سوخاری با خمیر بنیه 

 

 

عزیزان گلم طرز تهیه در ادامه مطلب :

مواد لازم :

آرد                                                یک لیوان سرخالی 

بیکینگ پودر                                    2 ق چ 

تخم مرغ                                         2 عدد 

نشاسته ذرت                                  10 ق چ ( حدودأ 50 گرم )

شیر                                              نصف تا 3/4 لیوان 

نمک و فلفل و پودر سیر                     به مقدار لازم 

 

طرزتهیه :

همه ی مواد بجز شیر را باهم مخلوط می کنید و کم کم شیر رو اضافه می کنید تا به غلظت ماست هم زده برسین (کم روان )

روغن را بگذارید داغ بشه و پیازهای حلقه شده رو که روی دستمال گذاشتین درون خمیر بزنید و در روغن داغ سرخ کنید 

با این خمیر می تونید میگو سوخاری ، مرغ یا بال سوخاری ، قارچ سوخاری و فیله مرغ سوخاری و... درست کنید 

نوش جونتون 

پسندها (1)
مطالبی دیگر از این نی نی وبلاگی

نظرات (0)