پیاز سوخاری با خمیر بنیه
پیاز سوخاری با خمیر بنیه
عزیزان گلم طرز تهیه در ادامه مطلب :
مواد لازم :
آرد یک لیوان سرخالی
بیکینگ پودر 2 ق چ
تخم مرغ 2 عدد
نشاسته ذرت 10 ق چ ( حدودأ 50 گرم )
شیر نصف تا 3/4 لیوان
نمک و فلفل و پودر سیر به مقدار لازم
طرزتهیه :
همه ی مواد بجز شیر را باهم مخلوط می کنید و کم کم شیر رو اضافه می کنید تا به غلظت ماست هم زده برسین (کم روان )
روغن را بگذارید داغ بشه و پیازهای حلقه شده رو که روی دستمال گذاشتین درون خمیر بزنید و در روغن داغ سرخ کنید
با این خمیر می تونید میگو سوخاری ، مرغ یا بال سوخاری ، قارچ سوخاری و فیله مرغ سوخاری و... درست کنید
نوش جونتون