خوراک ماهی کیلکابا پلو

مواد لازم 

ماهی کیلکا                 یک بسته 

قارچ                            300 گرم 

پیاز                             1 عدد متوسط 

نمک و فلفل

آبلیمو 

سس قرمز تند               2 ق غ

طرز تهیه 

ماهی ها را خوب شسته و آنها را طعم دار کرده وکناری میگذاریم سپس پیاز را نگینی خرد کرده و خوب سرخ می کنیم قارچ خرد شده را به آن اضافه می کنیم کمی سس قرمز تند و نمک و فلفل و آبلیمو را به آن اضافه می کنیم و نصف لیوان آب ماهی ها را داخل سس می چینیم و می گذاریم کاملا آب سس کشیده شود و ماهی ها با سس پخته شوند 

ماهی های خوشمزه همراه با پلو زعفرانی آماده است نوش جان