آشپزی برای مامان نی نی ها

این دستور رو امتحان کنید واقعاً پیاز داغها تون عالی می شه :   پیاز داغ مجلسی ریشه پیاز رو کامل بگیرید . پیاز رو خلالی باریک کنید . آب رو در یک قابلمه جوش بیارید . پیاز رو تو آب جوش بریزید . کمی نمک اضافه کنید . از زمانی که ... تو آب میریزید باید بعد از ۵ دقیقه جوشیدن , پیاز ها رو آبکش کنید . تو این مرحله میتونید روی پیازها کمی زعفران بریزید .( اگر نریزید هم مشکلی پیش نمیاد ) پیازها رو روی یک پارچه تمیز یا کاغذ روغنی پهن کنید تا آب...

  ...

مامانای گلم . اگر کوچولوهاتون برای خوردن شیر که مشکل عدم تحمل لاکتوز دارند و نمی‌توانند از محصولات لبنی استفاده کنند، برای جلوگیری از کمبود کلسیم می‌توانند شلغم بخورند. املاح کلسیم و منیزیم موجود در شلغم موجب جلوگیری از ابتلا به پوکی استخوان بوده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند.... خواص ضد ویروسی شلغم، موجب درمان بیماری‌های تنفسی، سرفه‌های خشک و سرماخوردگی می‌شود. برای درمان بیماری‌های تنفسی بهتر است شلغم را به صورت آش یا سوپ مصرف نمود.   ...

  ﻣﻮﺍﺭﺩ ﻻﺯﻡ ﺟﻬﺖ ﺧﻤﯿﺮ :     ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ :             2 عدد البته یکی برای رومال خمیر ﺭﻭﻍ ﻣﺎﯾﻊ :            ﻧﺼﻒ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺷﯿﺮ :                   ﯾﮏ ﻟﯿﻮﺍﻥ ﺁﺭﺩ :                    ﺳﻪ ﻟﯿﻮﺍﻥ... ﻧﻤﮏ :                  کم...

  شکلات با انار مواد لازم : شکلات تخته ای سفید و کاکائویی              به مقدارلازم انار دانه شده                                        به مقدار لازم کنجد و ترایفل                                  &n...

پاناکوتای دارچین با ژله انار   مواد لازم : ژله انار                  1 بسته آب جوش               1 پیمانه انار دانه شده          1عدد پودر ژلاتین               1ق س شیر                      2/1 پیمانه خامه     &nbs...

  چیز کیک انار : مواد لازم جهت لایه اول : بیسکوئیت                    5/1 بسته کره                             75 گرم   مواد لازم جهت لایه دوم : پنیر خامه ای              1بسته خامه                      &n...

باسلق به شکل هندوانه : مواد لازم : شکر                        1 پیمانه گلاب                        1 پیمانه آب                           1 پیمانه نشاسته                    1 و 2/1 پیمانه شکلات چیپس...

کاسه شکلاتی با انار : شکلات تخته ای                 250 گرم انار دان شده شیرین            به مقدار لازم ترایفل رنگی جهت تزئین   طرز تهیه : شکلاتها را به صورت بن ماری در مایکروویو و یا روی بخار آب حل کرده و سپس بادکنکها را باد کرده و داخل شکلاتها فرو کنید و روی کاغذ روغنی قراردهید و داخل یخچال بگذارید تا سرد شود و خودش را بگیرد سپس بعد از سرد شدن بادکنکها را می ترکانیم .         کاسه شکلاتی با انار مخصوص شب یلدا     ...

مواد لازم : آرد                                 یک و یک دوم پیمانه بیکینگ پودر                       1 ق چایخوری نمک                               یک چهارم ق چایخوری شکر        ...